Manual de Formulas y saberes de Panadería por Rolando Alvarado Villamil

Manual de Formulas y saberes de Panadería por Rolando Alvarado Villamil
Titulo del libro : Manual de Formulas y saberes de Panadería
Fecha de lanzamiento : July 20, 2015
Autor : Rolando Alvarado Villamil
Número de páginas : 129

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Rolando Alvarado Villamil con Manual de Formulas y saberes de Panadería

Con este libro hemos querido recopilar las mejores fórmulas y sus detalles los cuales han sido probados y revisadas en su totalidad con todos los ingredientes que se puedan utilizar en cualquier parte del mundo.